Сегодня существует огромное множество различной техники для кухни, среди которых также большим разнообразием можно выделить различные виды кухонных плит.
Это один из самых востребованных приборов на кухне, поскольку благодаря ему можно приготовить различные и самые сложные блюда. Хоть сейчас и появляются различные приборы, которые могут заменить плиту, но все же лидирующее место на кухне пока принадлежит ей. Может быть это связанно не столько с ее функциональностью, сколько с привычкой и удобством основанном на этой привычке. Ведь современные мультиварки, пароварки, различного вида печи появились совсем недавно и люди к ним еще не успели так сильно привыкнуть, как за многие годы привыкли к плите.
Современные кухонные плиты в своих технологических особенностях ушли далеко вперед от своих предшественников. Появились совершенно новые виды, и значительно усовершенствовались традиционные газовые и электрические.
1. вид энергии (природный газ, сжиженный газ, эл.энергия)
2. виднегревательны элементов и количество комфорок (2,3,4...)(газовая комфорка,рапидные, ленточные или HiLight, галогенные, индукционные . )
3. регулировка температуры (механическая, цифровая)
4. наличие или отсутствие духового шкафа (если он есть то колическтво противней 2,3 ...)
5. наличие подсветки, конвекция (обдув горячим воздухом), пиролитическая очистка(вид само очистки), вертел, гриль(инфрокрасный, ТЕН), функция микроволновки
6. безопасность (дверца с двойным стеклом , газ-контроль духовки, индикация остаточного тепла ). Газовые плиты дешевле в эксплуатации по сравнению с электроплитами, но значительно опаснее т.к выделяют угарный газ при сжигании и есть риск врыва газа.
7. надежность, долговечность, гарантийный срок (материал варочной поверхности- нержавеющая сталь,стеклокерамика, эмаль),
8. ширина, длина, высота, объем духового шкафа, максимальная потребляемая мощность
9. технология управления (механическая, цифровая через механические управляющие элементы, сенсорная)
10. производитель. практически не имеет значение. т.к. цель любого производителя - постоянно продавать новое , иначе он останется без заказов, а следовательно старание и наработка на отказ заложена с самого начала в плиту и часто не указывается в характеристиках изделия и не превышает пару лет максимальный срок - 10-15 лет. Нужно обращать внимание именно на материалы и технологии используемые в печи и гарантийный срок и условия, а не на маркетинговый бренд.
11. ремонтнопригодность, наличие запасных частей (нагревательнго элемента, стеклокерамического покрытия, стекл для шкафа и тд...)
Все кухонные плиты можно подразделить на три большие группы, которые в первую очередь связанны в первую очередь по конструкции и способу нагрева.
Но так же стоит отметить, что почти во всех трех встречаются еще два дополнительных вида – это традиционные, стоящие сами по себе в гарнитуре, на кухне. В принципе для приготовления пищи традиционной плите не понадобится сам кухонный гарнитур.
Духовой шкаф размещен в отдельном модуле
Другое дело встраиваемые виды кухонных плит, которые встраиваются в один (или два) из модулей в процессе монтажа кухонного гарнитура. Почему в два? По тому что встраиваемый вид плит, разделен на две части:
Вот поэтому для встраиваемых видов кухонных плит обязательно необходим сам гарнитур.
Давайте подробнее рассмотрим особенности и характеристики, каждого вида плит, упомянутых выше.
С точки зрения электрооборудования электрическая плита – это нагревательная электро система.
По типу нагрева их можно подразделить на следующие виды:
По виду конструкции нагревательной поверхности можно кухонные электрические плиты подразделить на: керамические и с чугунной нагревательной конфоркой
Керамический вид кухонных плит
Они бывают как традиционные, так и встраиваемые. Этот вид плит появился относительно не давно и становится все более популярным. Это так сказать новый уровень для кухонной техники, они сегодня очень модны во первых внешний вид выглядить очень современно, во вторых они имеют практические преимущества:
Недостатки электрических керамических видов плит
Среди керамических плит стоит выделить индукционные. Главной их особенностью является то что при приготовлении пищи, их керамическая (стеклянная) поверхность не нагревается, а нагревается сразу посуда.
Для того чтобы выбрать газовую плиту, не нужно знать много тонкостей как при выборе электрических. главной особенностью газовых видов кухонных плит является то, что в их конструкции присутствует специальная решетка подставка, 
которая приподнимает посуду в которой готовится пища над огнем на определенной оптимальной высоте.
Современные виды газовых плит практически все оснащены системой которая позволяет защитить от возможной утечки газа, что делает этот вид плит более безопасным. Обратите внимание на то чтобы под контроль этой системы входила не только варочная часть, но духовка.
Все современные газовые плиты оснащаются системой электроподжига, что упрощает ее включение. Для этого уже не понадобятся спички.
Этот вид гибрид, который объединил в себе газовое и электрическое приготовление пищи. Удобство таких плит в том, если вдруг в вашем доме в системе газоснабжение или электроснабжения неполадки и они временно обесточены, у вас будет альтернатива и пищу вы все равно сможете приготовить.
Они встречаются довольно таки редко, так как не завоевали популярности у потребителя, с чем это связанно не известно. может с не очень симпатичным видом верхней части, а может просто нет в них необходимости, так как неполадки в снабжении газом и электричеством случаются редко.
Что бы оставить комментарий войдите
Комментарии (0)